可倾式燃气夹层锅,采用燃气为能源,其锅身可以倾覆,以倒出锅内物料。搅拌电机为无级变速电机,可倾带搅拌夹层锅多少钱,可以在一定转速范围内任意调节,酱料可倾带搅拌夹层锅多少钱,达到食品加工工艺要求。搅拌叶片拆洗容易,搅拌装置可升降,中心搅拌频率高且,又不会将菜炒焦。本设备主要材料为304不锈钢材质,符合卫生要求,外型造型美观大方,鸭头可倾带搅拌夹层锅多少钱,使用方便。的燃烧器燃烧充分、热。广泛用于餐饮、食品加工、调味品、休闲食品、等领域。
丰昌机械主营:杀菌锅,夹层锅,包装机等
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
工作原理
燃气夹层锅的工作原理是:打开燃气管路阀门后,燃气进入燃烧器,点火后燃烧,对锅体及锅内的食物进行加热烹制。锅体由倾锅装置控制,倾锅装置主要由蜗轮蜗杆传动装置组成,当摇动倾锅手柄时,传动装置转动,带动锅体绕支承轴转动,从而实现锅体的倾覆,以便于食品出锅和清洁。搅拌浆由无级变速电机带动,可以在一定转速范围内任意调节搅拌速度,满足食品烹制工艺要求。
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